南投知名麻糬店因防腐劑超標遭罰 誓言改善再獲消費者信任

南投縣一家擁有逾60年歷史的知名麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」,近日因其原味麻糬產品中防腐劑「苯甲酸」含量超出法定標準,遭南投縣衛生局依食品安全衛生管理法開罰3萬元。衛生局副局長陳淑怡表示,該產品防腐劑含量檢測值為1.366g/kg,超過法定上限1.0g/kg。

此事件引起廣泛關注和討論。不少民眾在社交媒體上表達了對該老牌店的失望與不滿,指出長期以來對其產品的信任受到了挑戰。然而,也有消費者表示,如果業者能針對此次事件作出有效改善並確保產品質量,他們仍願意給予支持。

面對公眾的關切與批評,「方愫馨草屯手工麻糬」於事件曝光後發布道歉聲明,承認是在生產過程中有所疏忽所致。業者強調已立即進行內部檢討和作業流程的重新規劃,並承諾未來將加強員工訓練及自主檢測頻率,以防類似事件再次發生。此外,業者也公開了最新的產品合格報告,希望能以實際行動重建消費者信心。

南投縣衛生局則表示,將持續關注該業者的改善措施並進行後續追蹤。衛生局強調,食品安全是公眾健康的重要基礎,將不遺餘力確保食品安全衛生管理法得到有效執行。

1. 消費者:部分消費者表示感到生氣與傷心,認為罰款太少,對品牌信任度受影響,但也有人表示若業者能改善仍願意支持。

2. 業者(方愫馨草屯手工麻糬):表示對事件感到抱歉,並已立即處理改善,未來將更加謹慎,保證食品安全。

3. 南投縣衛生局:強調因為是首次查獲,已依最低裁罰金額開罰3萬元,後續將持續追蹤要求改善。

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